Ausgezeichnet:
unsere Bio-Produkte

Schon seit Jahren schneidet EDEKA Südwest Fleisch bei den DLG Prüfungen sehr gut ab und 2019 noch erfolgreicher. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) EDEKA Südwest Fleisch für die hervorragende Qualität der Bio-Lebensmittel prämiert. Es wurden 27 Bioland-Produkte ausgezeichnet – neunmal Gold, zweimal Silber und einmal Bronze für Bio-Wurst-Produkte und 18-mal Gold und zweimal Silber für Fleisch von Bioland aus der Selbstbedienung.

 

Um eine DLG-Prämierung zu erhalten, mussten die Bio-Lebensmittel umfangreiche Tests durchlaufen und bestehen. Bewertet wurden die Produkte dabei nach sensorischen Kriterien wie Geruch, Aussehen, Konsistenz und Geschmack. Außerdem wurden eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie weitere Laboranalysen durchgeführt. 2019 schaffte EDEKA Südwest Fleisch es für alle getesteten Produkte eine Medaille zu erhalten. Das hat bisher noch niemand geschafft!