Unser Qualitäts­­­versprechen

Genuss aus Meisterhand

 
Mit echter Handarbeit und innovativer Technik entsteht bei uns täglich Qualität. Gerne kannst du dich persönlich davon überzeugen! Wo kommt das Wienerle her und wie entsteht ein Ortenauer Schinken? Im Werk in Rheinstetten können Besucherinnen und Besucher das herausfinden – bei einer Führung durch unsere gläserne Produktion. Vereinbare einen Termin unter 0721 180 558 303.
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Darauf sind wir besonders stolz: Für die hervorragende Qualität unserer Produkte werden wir regelmäßig mit dem Bundesehrenpreis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ausgezeichnet. Das ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Fleischwarenbranche für seine Qualitätsleistung erhalten kann.
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International Featured Standards (IFS)

Das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden ist oberstes Gebot. Um die Sicherheit unserer Produkte garantieren zu können, nutzen wir ein durchgängiges Qualitätsmanagementsystem. Auf allen Stufen stellen wir höchste Qualität und Frische sicher – von der Prüfung der Rohstoffe in unserem Betrieb über die Verarbeitung bis zur Anlieferung unserer Spezialitäten im Markt. Unser 2011 eröffneter Betrieb in Rheinstetten bei Karlsruhe erfüllt höchste Ansprüche an Sicherheit und Hygiene. Dies bestätigt unsere Zertifizierung nach den International Featured Standards (IFS), einer weltweit anerkannten Auszeichnung für hohe Sicherheit bei Qualität und Lebensmitteln.
  

Erfahre, woher dein Produkt kommt

 
Qualität und Verantwortung gehören zu unseren wichtigsten Grundsätzen. Deshalb arbeiten wir intensiv mit unseren Lieferanten zusammen, um bei unseren Produkten eine bestmögliche Transparenz entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten. Anhand bestimmter Kennzeichnungen auf den Produktverpackungen kannst du dich jetzt über den Ursprung und die Verarbeitung der Produkte informieren.

Bei Fleisch-Spezialitäten unserer Hausmarke „EDEKA Südwest Metzgergenuss – echt gut!” scannst du einfach den QR-Code auf der Verpackung mit dem Handy ein oder besuchst direkt die Webseite von EDEKA.

Bei Wurst- und Schinken-Spezialitäten unserer Hausmarke „EDEKA Südwest Metzgergenuss – echt gut!“ klickst du hier und wählst die Abbildung des von dir gekauften Produktes. Gib anschließend die sogenannte LOT-Nummer ein, um mehr über die Herkunft des Produkts zu erfahren.

Bei Wurst- und Schinken-Spezialitäten unserer Marke „Unsere Heimat – echt & gut“ klickst du hier, um Informationen zur Herkunft des von dir gekauften Produkts zu erhalten.