Spaghetti Bolognese

Werbefotografie Guido Gegg

Zutaten

Für 4 Personen:
 
Für die Soße:
400 g "Unsere Hausmarke – Hackfleisch gewürzt"
500 g passierte Tomaten
2 EL Olivenöl
 
Für die Spaghetti:
500 g Spaghetti
2 TL Salz
50 g Parmesan
ein paar Blätter Basilikum

Zubereitung

  1. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das gewürzte Hackfleisch darin anbraten, bis es gar ist. Das gebratene Hackfleisch mit den passierten Tomaten ablöschen und alles bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Spaghetti gar sind.
  2. In einem großen Topf Wasser für die Spaghetti zum Kochen bringen und sobald das Wasser kocht Salz und Spaghetti hinzufügen. Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Die Spaghetti mit der Soße servieren und alles mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum garnieren.
Zubereitungszeit: 20 Min.

Autor

© Dr. Felix Walz

Fotos

Werbefotografie Guido Gegg


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