2–3 Hähnchenkeulen, ganz, mit Knochen
2 EL Öl
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Salz
Pfeffer nach Belieben
Hähnchenkeule aus dem Air-Fryer
Zubereitung
1. Öl, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen und die Keulen gründlich damit einreiben.
2. Air-Fryer 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
3. Hähnchenkeulen mit der Hautseite nach oben nebeneinander in den Korb legen (nicht stapeln).
4. Bei 200 °C ca. 25–35 Minuten garen. Nach 10–15 Minuten die Keulen wenden und die Haut kurz vor Ende der Garzeit wieder nach oben legen, damit sie knusprig wird.
2. Air-Fryer 5 Minuten auf 200 °C vorheizen.
3. Hähnchenkeulen mit der Hautseite nach oben nebeneinander in den Korb legen (nicht stapeln).
4. Bei 200 °C ca. 25–35 Minuten garen. Nach 10–15 Minuten die Keulen wenden und die Haut kurz vor Ende der Garzeit wieder nach oben legen, damit sie knusprig wird.
Hinweis: Die genaue Garzeit hängt von der Größe der Keulen und Ihrem Gerät ab – das Fleisch sollte am Knochen nicht mehr rosa sein.
Fotos
Werbefotografie Guido Gegg