
Axel Lienhard (Mitte), Nachhaltigkeitsbeauftragter EDEKA Südwest Fleisch, nahm die Auszeichnung von Bettina Röttig (Redakteurin Lebensmittel Praxis und Projektleiterin ECOCARE) und Reiner Mihr (Chefradakteur Lebensmittel Praxis) entgegen.
Im Mai 2013 haben wir unser gesamtes SB-Bio-Fleisch-Sortiment auf Bioland-Qualität umgestellt und die Kooperation mit Deutschlands größtem Bio-Anbauverband vertieft. Ziel unserer Partnerschaft mit Bioland: Die heimischen Bioland-Bäuerinnen und -Bauern, die sich für eine besonders nachhaltige Landwirtschaft und das Wohl ihrer Tiere engagieren, weiter stärken. Im September 2014 wurden unsere Bioland-Produkte mit dem internationalen Nachhaltigkeitspreis „Ecocare“ der Fachzeitschrift „Lebensmittel Praxis“ gewürdigt. Die hochkarätig besetzte Jury überzeugte unter anderem, dass die Bioland-Spezialitäten Teil eines ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzeptes sind, bei dem wir uns auf die vier Säulen Gesellschaft, Energie & Umwelt, nachhaltige Produkte und Mitarbeiter stützen. Derzeit arbeiten wir eng mit rund 80 Bioland-Bäuerinnen und -Bauern in der Region zusammen, die für uns hier in der Region Schweine und Rinder halten. Im Rahmen der Kooperation mit Bioland konnten bereits neue Landwirte für einen Umstieg auf Bioland gewonnen werden.
