Hofglück

Für den bewussten Genuss

  
Hofglück-Geflügel ist wie das Schweinefleisch des Markenprogramms mit zwei von zwei möglichen Sternen des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes gekennzeichnet. Bei den Tieren handelt es sich um langsam wachsende Rassen, die nur gentechnisch unverändertes Futter bekommen. Zudem haben sie deutlich mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, Sitzstangen und Beschäftigungsmaterial – darunter Pickblöcke, Stroh und Heuballen – eine Art Wintergarten sowie einen großen Grünauslauf.
 
Hofglück im Check:
  • tiergerechtere Haltung
  • kurze Transportwege (max. 4 Std. und max. 200 km)
  • aus der Region (aus den Bundesländern des Vertriebsgebiets der EDEKA Südwest)
  • nachvollziehbare Herkunft
  • keine gentechnisch veränderten Futtermittel
  • garantierte Preise für die Landwirtinnen und Landwirte
  • in der Haltungsform Stufe 4
  

Auf die Haltung kommt es an


Tierwohl wird bei Hofglück großgeschrieben. Das erkennst du an den zwei von zwei möglichen Sternen des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes und der Kennzeichnung „Haltungsform Stufe 4“.

„Wir wollen jetzt und sofort für die Tiere bessere Bedingungen schaffen und den Verbraucherinnen und Verbrauchern eine transparente Kaufalternative bieten. Es ist eine erfreuliche Entwicklung, dass nun erstmals auch Hühnerfleisch der Premiumstufe erhältlich ist“, sagt Thomas Schröder, Präsident des Deutschen Tierschutzbundes. „Schritt für Schritt können wir so gemeinsam mit den Landwirten ein Mehr an Tierschutz in die Tierhaltung bringen.“
 
Hofglück-Geflügel erhältst du an der Bedientheke sowie im Selbstbedienungsbereich in deinem EDEKA-Markt – frage einfach die Mitarbeiter!
 
  

Nachhaltigere Landwirtschaft, die sich lohnen muss

„Die Zusammenarbeit mit den Landwirtinnen und Landwirten in der Region stärkt die kleinbäuerlichen Strukturen in unserer Heimat, sorgt für den Erhalt von Arbeitsplätzen in der Region und schont die Umwelt durch kurze Transportwege“, erläutert Jürgen Mäder und führt aus: „Konventionellen Erzeugerbetrieben, die ihre Ställe den Tierwohlkriterien des Hofglück-Programms anpassen, bieten wir langfristige Verträge und garantierte Abnahmemengen.“
 
Für die Landwirtinnen und Landwirte muss sich der Mehraufwand lohnen. „Mehr Tierwohl bedeutet für uns höhere Investitionen in unsere Ställe und mit EDEKA Südwest haben wir einen Partner, der uns auf diesem Weg unterstützt“, ist Andreas Wucher (Bild), der als einer der Partner-Landwirte Geflügel für das Hofglück-Programm liefert, überzeugt.
 
Neben den Erzeugerbetrieben müssen auch die Kundinnen und Kunden den Schritt in Richtung mehr Tierwohl gehen. „Wir hoffen, viele Landwirte für diese Form der Haltung der Masthühner zu gewinnen und viele Kundinnen und Kunden für den Kauf dieser Produkte überzeugen zu können, denn je mehr sich für Produkte mit höheren Tierwohlstandards entscheiden, desto mehr Tiere können unter diesen Haltungsbedingungen aufgezogen werden“, fasst Jürgen Mäder zusammen.
 
Die Richtlinien zum Markenprogramm Hofglück Geflügel findest du hier.
  

Hofglück erhält den Regional-Star 2024

Mit dem Markenfleischprogramm Hofglück war EDEKA Südwest 2013 Partner der ersten Stunde des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbunds und setzte gemeinsam mit Betrieben der regionalen Landwirtschaft einen neuen Impuls, größere Kundenkreise für Fleisch- und Wurstwaren aus einer Tierhaltung mit höheren Tierwohlkriterien zu gewinnen. Jetzt wurde das Programm für Schweinefleisch und Geflügel beim Wettbewerb Regional-Star 2024 mit dem ersten Platz in der Kategorie Verarbeitung (Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse) gewürdigt.
Lese hier mehr zur Auszeichnung.