Demeter

Unverfälschter Genuss aus ökologischer Landwirtschaft

 

Demeter ist der älteste Bio-Verband Deutschlands. Zertifizierte Landwirtinnen und Landwirte arbeiten nach dessen strengen Richtlinien, die weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Tierwohl steht an erster Stelle. Mit Partnern wie der Erzeugergemeinschaft Demeter MilchBauern Süd w.V. oder auch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall bietet EDEKA Südwest Fleisch verschiedene Fleischwaren in Demeter-Qualität. Mehr dazu erfährst du in unseren Flyern Demeter-Kalbfleisch und Demeter-Schweinefleisch.

 
 
  

Schweinefleisch in Demeter-Qualität

Von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
Das spricht dafür:
  • Reichlich Platz und Auslauf ins Freie
  • 100 Prozent Biofutter, das zu großen Teilen von den Öko-Landwirtinnen und Öko-Landwirten selbst angebaut wird
  • Eingestreute Liegebereiche, Stroh zum Wühlen
  • Fleisch ist besonders zart, saftig und hat eine natürliche Speckauflage
  

Kalbfleisch in Demeter-Qualität

Von der Erzeugergemeinschaft MilchBauern Süd
Das spricht dafür:
  • Wesensgemäße Haltung für mehr Tierwohl
  • Kälber dürfen bei der Kuh bleiben
  • Aufzucht mit Kuhmilch direkt aus dem Euter
  • Reichlich Platz und Auslauf für Kuh und Kalb
  • Auch männliche Kälber dürfen auf dem Betrieb verbleiben
  • Weidegang gemäß den strengen Demeter-Richtlinien in der Vegetationsperiode zwingend vorgeschrieben