Regionalität wird bei EDEKA Südwest seit jeher großgeschrieben: Das beste Beispiel hierfür sind die Eigenmarke „Hofglück“ und das Markenprogramm „Gutfleisch“. Jetzt wird das Sortiment an regionalen Produkten um ein zusätzliches Angebot für unsere Kunden erweitert.
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Genuss aus heimischen Wäldern
Regionalität wird bei EDEKA Südwest seit jeher großgeschrieben: Das beste Beispiel hierfür ist die Eigenmarke „Hofglück". Jetzt wird das Sortiment an regionalen Produkten um ein zusätzliches Angebot für unsere Kundinnen und Kunden erweitert.
Innovation
Innovation
In Kooperation mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) werden heimische Wild-Produkte in bester Qualität an der Frischetheke angeboten. Frisches Wild ist nun nicht mehr nur bei Jägerinnen und Jägern oder in Dorfmetzgereien erhältlich, sondern auch an der Bedientheke deines EDEKA-Markts – ein bislang einzigartiges wie innovatives Programm.
Nachhaltigkeit
Um qualitativ hochwertiges Fleisch anbieten zu können, liefert die BESH Wild aus dem Absatzgebiet der EDEKA Südwest, das nur zu bestimmten Zeiten bejagt wurde. Die Tiere werden ausschließlich im Winter zugefüttert und ernähren sich ansonsten von dem, was sie in der Natur finden. Somit folgen auch die Wild-Produkte den Prinzipien der Regionalität und Nachhaltigkeit, die EDEKA Südwest seit vielen Jahren pflegt.
Produktvielfalt
Folgende Wild-Spezialitäten werden an der Frischetheke angeboten: Wildsalami, Wildschweinsalami, Rehschulter, Rehsattel, Wildschwein-Keule (ohne Bein), Wildschwein-Rücken (ohne Bein), Wildschwein-Schulter (ohne Bein), Wildschwein-Filet, Wildschwein-Nacken, ein halbes Wildschwein (Keule, Schulter, Sattel), ein ganzes Reh (Keulen, Schultern, Sattel). Auch in Selbstbedienung gibt es neue Produkte: Wildbratwurst sowie Wildgulasch in Dosen bringen Abwechslung auf den Tisch.
Nachhaltigkeit
Um qualitativ hochwertiges Fleisch anbieten zu können, liefert die BESH Wild aus dem Absatzgebiet der EDEKA Südwest, das nur zu bestimmten Zeiten bejagt wurde. Die Tiere werden ausschließlich im Winter zugefüttert und ernähren sich ansonsten von dem, was sie in der Natur finden. Somit folgen auch die Wild-Produkte den Prinzipien der Regionalität und Nachhaltigkeit, die EDEKA Südwest seit vielen Jahren pflegt.
Produktvielfalt
Folgende Wild-Spezialitäten werden an der Frischetheke angeboten: Wildsalami, Wildschweinsalami, Rehschulter, Rehsattel, Wildschwein-Keule (ohne Bein), Wildschwein-Rücken (ohne Bein), Wildschwein-Schulter (ohne Bein), Wildschwein-Filet, Wildschwein-Nacken, ein halbes Wildschwein (Keule, Schulter, Sattel), ein ganzes Reh (Keulen, Schultern, Sattel). Auch in Selbstbedienung gibt es neue Produkte: Wildbratwurst sowie Wildgulasch in Dosen bringen Abwechslung auf den Tisch.
Regional-Star 2020
Regionalität und herausragende Qualität – das sind seit Langem wichtige Kriterien für unsere Arbeit bei EDEKA Südwest Fleisch. Nun wurde unser Einsatz mit einem sehr wichtigen Preis ausgezeichnet: dem Regional-Star 2020 für unser Markenprogramm „Unsere Hausmarke – Wild aus der Region"!
„Unsere Hausmarke – Wild aus der Region" ist etwas ganz Besonderes. Die Kooperation mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ermöglicht es, dass du das ganze Jahr über frisches regionales Wild an der Bedientheke erhältst. Mehr zur Auszeichnung erfährst du hier.
„Unsere Hausmarke – Wild aus der Region" ist etwas ganz Besonderes. Die Kooperation mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ermöglicht es, dass du das ganze Jahr über frisches regionales Wild an der Bedientheke erhältst. Mehr zur Auszeichnung erfährst du hier.
